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“但存方寸地，留与子孙耕”。在河南省商丘市虞城县的农村，到处可见严守18亿亩耕地红线的宣传标语。耕地面积不能减少、粮食产量不能减产，这给素有“河南中药材之乡”之称的界沟镇村民出了难题。
赤芍、白芍、南败酱、白术、藿香、泽兰……在界沟镇的田里，不只有粮食，还有60余种中药材。界沟镇耕地面积6.1万亩，中药材种植3.2万亩，进一步发展中药材就要扩大种植规模，但又不能占耕地面积。
当地村民告诉人民日报健康客户端记者：“种中药材比种粮食挣钱多，地的面积是固定的，一亩地到底种粮食还是中药材呢?”
发展的问题最终要向科技要答案，谋变要在创新思路上探索。界沟镇中药材产业发展办公室主任彭成文告诉人民日报健康客户端记者，通过“药林间作”“药药间作”“药粮间作”“药粮接茬”等多种种植模式，界沟镇实现了一亩地既种粮也种药，是农田也是药地。
界沟镇的农田里“粮药套种”。王振雅摄
“紫苏可以跟小麦一起种，今年夏收刚结束，药地里的小麦单亩收获1364斤，而普通农田单亩收获小麦1000斤左右。”彭成文介绍，收获麦子的同时，单亩中药材紫苏可收益8000元。
除了在农田种植药材，界沟镇还将四荒地也种满了中药材。四荒地就是农村的房前、屋后、道边、林下的土地，把荒废的小地块连片种上药材，荒地变药地，农村有限的土地资源得到了充分利用。
如今，界沟镇林下种植中草药15000余亩，产值3500多万元；粮药套种5000余亩，产值1800多万元。在这里，大力发展中药材产业不仅没有影响抓牢饭碗，反而还成为了乡村振兴的重要产业。
（运营：李宁）
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