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1、鹅蛋作为一种家庭蛋类食品，含有丰富的蛋白质、微量元素和氨基酸，还含有一些矿物质。孕妇在孕期适当吃鹅蛋有很多好处。首先可以补充一些优质蛋白质。此外，吃鹅蛋还可以补充氨基酸、微量元素和矿物质，对孕妇身体和胎儿的发育非常有益。
2、但由于体积较大，蛋黄所含的胆固醇比普通鸡蛋高，建议每周吃3-4次鹅蛋，每次0.5-1个。过量食用鹅蛋也会导致孕妇血脂升高，不建议孕妇过量食用。建议孕期每天吃鸡蛋类食物。可以选择鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋。这三种鸡蛋交替食用，使营养得到充分吸收和利用。
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